Dispositivos e acessórios
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
Preparação 20min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
100 g de puerro en trozos
-
50 g de apio en trozos
-
50 g de mantequilla en trozos
-
500 g de aceite para freír
-
1 pellizco de sal
-
5 - 6 pellizcos de pimienta molida
-
150 g de vino blanco
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
700 - 800 g de patatas en bastones
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
16.82 g
Energia
2268 kJ /
543 kcal
Gordura
38.31 g
Fibra
4.14 g
Hidratos de carbono
32.64 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Ideas sencillas
168 Receitas
Espanha
Espanha
La gran mariscada
12 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)
3h
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30min
Albóndigas con setas
35min
Boloñesa de ternera
30min
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
1h
Pasta con mejillones
1h 5min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35min
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1h
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40min
Mejillones al limón
30min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min