Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

4.4 52 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

100 g de puerro en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de mantequilla en trozos
500 g de aceite para freír
1 pellizco de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta molida
150 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
700 - 800 g de patatas en bastones

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 16.82 g

Energia 2268 kJ / 543 kcal

Gordura 38.31 g

Fibra 4.14 g

Hidratos de carbono 32.64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ideas sencillas 168 Receitas
Espanha

La gran mariscada 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Noodles orientales (sin gluten)

30min

Crema reina de almendras

30min

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

20min

Ensalada de patata y verduras con pollo

1h 15min

Steak tartare

30min

Ragú de cordero con verduras

13h 15min

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

1h 30min

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

1h 30min

Hamburguesa de merluza y gambón

10min

Ensalada alemana de patata

1h 30min

Pimientos rellenos de arroz

1h

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min