Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de almendras crudas sin piel
- 250 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
- 1 diente de ajo
- 70 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de caldo de ave
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- almendras laminadas tostadas (para espolvorear) (opcional)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2055.3 kJ / 491.7 kcal
- Proteína
- 9.3 g
- Hidratos de carbono
- 5.6 g
- Gordura
- 48 g
- Fibra
- 5.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve
50min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Crema de champiñones
20min
Crema fría de manzana al curry
5h 40 min
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30 min
Crema fría de bacalao
3h 10min
Ajoblanco de cerezas
10min
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5 min
Crema bretona (de judías blancas)
30 min
Crema de espárragos blancos
25min
Crema reina de ave y quenelles de parmesano
1 godz.