
Dispositivos e acessórios
Sapateira na casquinha
Preparação 10min
Total 30min
6 doses
Ingredientes
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sapateira cozida (fêmea c/ 700 g aprox.)1
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sobras de pão s/ côdea20 g
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salsa10 g
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água400 g
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sal½ c. chá de
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ovos2
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pickles50 g
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cerveja20 g
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molho inglês1 c. chá de
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sumo de limão (1 unid. aprox.)35 g
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mostarda de Dijon10 g
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pimenta-de-caiena em pó1 pitada de
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açúcar amarelo½ c. chá de
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maionese50 g
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crème fraîche20 g
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Pão cortado em fatias finas, torrado q.b. p/ servir
Nutrição por 1 dose
Energia
123 kcal /
0 kJ
Proteína
8 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
4 g