Ragú z kapra, paprik a rajčat

Ragú z kapra, paprik a rajčat

4.7 11 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
4 porce

Ingredientes

  • 60 gramů cibule
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 90 gramů červené papriky na proužky
  • 90 gramů žluté papriky na proužky
  • 150 gramů rajčat na kousky
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 100 gramů rajčatového protlaku
  • 2 špetky soli
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 200 gramů zeleninového vývaru
    200 gramů vody
  • 600 gramů kapra nejlépe filetů bez kůže a kostí
  • 1 špetku pepře, černého, čerstvě umletého

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porci

Proteína 27.5 g
Energia 1171 kJ / 280 kcal
Gordura 14.43 g
Fibra 2.33 g
Hidratos de carbono 14.73 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...