Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g extra virgin olive oil
- 100 g onions quartered
- 100 g green peppers cut in pieces
- 130 - 150 g ripe tomatoes cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch sugar
- ¼ tsp paprika
- 150 g potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
- 600 g water
- 1 fish stock cube (for 0.5 l) crumbled
- 800 g tinned large white beans rinsed (drained weight)
- 500 g fresh tuna cut in pieces (4 cm)
- 1 Tbsp fresh parsley chopped
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 332 kcal / 1391 kJ
- Proteína
- 28.9 g
- Gordura
- 13.1 g
- Hidratos de carbono
- 24.7 g
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