Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pizzoccheri
Preparação 25min
Total 50min
6 porzioni
Ingredientes
Pizzoccheri
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di farina di grano saraceno + q.b.400 g
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di farina tipo 0100 g
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di acqua250 g
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di sale1 pizzico
Condimento
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di formaggio Valtellina Casera a pezzi240 g
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di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi60 g
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di burro a pezzi120 g
-
di salvia fresca4 foglie
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spicchi di aglio1 - 2
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di verze a pezzi300 g
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di patate pelate e a pezzi (1.5 cm circa)300 g
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pepe nero macinato fresco (opcional) a piacere
Nutrição por 1 porzione
Energia
655 kcal /
2740 kJ
Proteína
20 g
Gordura
31 g
Hidratos de carbono
79 g
Fibra
4 g
