![Polpettone ricotta e tonno Polpettone ricotta e tonno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7DA3DEB3-4BEE-48BD-810F-E50733CDA3F3/Derivates/914A2518-BE33-40D0-A10C-E9D4AFEAEC7E.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g di capperi sotto sale, dissalati
-
40
g di pangrattato
ou 40 g di pane raffermo - 20 g di Parmigiano reggiano
- 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 240 g di tonno in scatola al naturale, sgocciolato
- 1 uovo
- 160 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 150 g di speck Alto Adige IGP, a fette
- 700 g di patate a pezzi
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 500 g di acqua
- Nutrição
- por 1 fetta
- Energia
- 724 kJ / 173 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 14.8 g
- Gordura
- 6.4 g
- Fibra
- 1 g
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