Sopa de bacalhau e marisco

Sopa de bacalhau e marisco

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Preparação 10min

Total 1h

8 doses

Ingredientes

salsa
15 g
camarão c/ casca
500 g
água mais q.b. p/ cozer
700 g
vinho branco
50 g
sal
1 c. chá de
azeite
35 g
alho-francês cortado em pedaços
200 g
tomate em pedaços
200 g
açúcar amarelo
10 g
pimento vermelho cortado em cubos
100 g
malagueta (opcional) cortada em rodelas
1
caldo de peixe caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de peixe
massa tipo cotovelo
50 g
amêijoa limpa
1000 g
postas de bacalhau demolhado baixas
500 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 56 g

Energia 0 kJ / 371 kcal

Gordura 9 g

Hidratos de carbono 15 g

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