Bolo de frutos vermelhos com nozes sem glúten
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Bolo de frutos vermelhos com nozes sem glúten

INGREDIENTES

  • 150 g noz
  • 400 g farinha de amêndoa, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de fermento p/ bolos s/ glúten
  • ½ c. chá de bicarbonato de sódio
  • 1 c. chá de gengibre em pó
  • ½ c. chá de sal
  • 3 ovos
  • 200 g mel
  • 3 c. sopa de azeite, mais q.b. p/ untar
  • 1 laranja (raspa e sumo)
  • 170 g frutos vermelhos, mais q.b. p/ guarnecer
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Nutrição
por 100 g
Energia
1510 kJ / 361 kcal
Proteína
11 g
Hidratos de carbono
19 g
Gordura
27 g

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