Versões compatíveis
Esta receita pode ser preparada em todos os modelos Bimby®.
TM31
TM5
TM6
Ensopado de borrego
Dificuladade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo algumas são um pouco mais exigentes: estando classificados como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
INGREDIENTES
- 15 g salsa
- 50 g banha
- 150 g cebola cortada em rodelas
- 3 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 malagueta vermelha cortada em rodelas (opcional)
- 1200 g carne de borrego cortada em cubos s/ nervos
- 30 g farinha
- 1 ½ c. chá de colorau
- 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 700 g água
- 30 g vinagre de vinho tinto
- 300 g pão alentejano, de véspera, cortado em fatias finas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 370 kcal / 0 kJ / 370 kcal
- Proteína
- 33 g / 33 g
- Hidratos de carbono
- 25 g / 25 g
- Gordura
- 15 g / 15 g
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