Bife de atum com molho tártaro

Bife de atum com molho tártaro

4.4 8 avaliações

Preparação 5min

Total 20min

6 doses

Ingredientes

Molho tártaro

óleo
300 g
cornichons
180 g
ovos
2
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
vinagre
15 g
mostarda
1 c. chá de
molho inglês
5 gotas de
alcaparras
20 g
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Bifes de atum

água
350 g
Azeite q.b. p/ pincelar
bifes de atum fresco (6 unid. aprox.)
1000 g
mostarda
2 c. chá de
sal
1 c. chá de
manjerona fresca só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
5 pés de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 983 mg

Proteína 43.2 g

Energia 2745.2 kJ / 656.1 kcal

Gordura 52.6 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 4.6 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2015 151 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50min

Salmão à florentina

Salmão à florentina

45min

Folhado de salmão

Folhado de salmão

40min

Marinada grega para carnes brancas

Marinada grega para carnes brancas

5min

Dip de tomate e queijo-creme

Dip de tomate e queijo-creme

5min

Salada com maionese de manjericão e lima

Salada com maionese de manjericão e lima

35min

Vichyssoise de agrião

Vichyssoise de agrião

35min

Garoupa com sabor mediterrânico

Garoupa com sabor mediterrânico

1h

Rolo de salmão com abacate

Rolo de salmão com abacate

1h 20min

Lombinho en croûte

Lombinho en croûte

10h 15min

Salada de frango com maionese carilada

Salada de frango com maionese carilada

15min

Peixe à putanesca

Peixe à putanesca

30min