Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
- 30 g olive oil
- 150 g brown onion cut into quarters
- 200 g carrot cut into pieces (3-4 cm)
- 3 garlic cloves
- 3 - 4 sprigs fresh basil leaves only (approx. 20 g), plus extra for garnishing
- 2 celery stalks cut into pieces (3-4 cm)
- 400 g canned tomatoes
- 40 g white wine
- 1 tbsp tomato paste
- 1 tbsp dried oregano
- ½ tsp sweet paprika
- 800 g skinless chicken thigh fillets cut into cubes (4 cm)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper to season
- 800 g canned cannellini beans rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 388 kcal / 1629.7 kJ
- Proteína
- 32.6 g
- Gordura
- 18.9 g
- Hidratos de carbono
- 16.2 g
- Fibra
- 9.8 g
- Gordura saturada
- 5.6 g
- Sódio
- 854.1 mg
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