Arroz de peru

Arroz de peru

4.3 80 avaliações

Preparação 40min

Total 4h 50min

6 doses

Ingredientes

azeite
60 g
sal
1 ½ c. chá de
alho
4 dentes de
salsa
15 g
malagueta vermelha
½
vinho branco
50 g
peito de peru cortado em pedaços pequenos
600 g
tomate em pedaços
300 g
pimento vermelho cortado em tiras
100 g
pimento verde cortado em tiras
100 g
Água até perfazer 1100 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de galinha
arroz carolino
350 g
Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer
Amêndoa torrada s/ pele partida aos pedaços q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 653.1 mg

Proteína 27.3 g

Energia 2079.9 kJ / 497.1 kcal

Gordura 17.5 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 3.4 g

Hidratos de carbono 54 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natal fácil 7 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Creme de batata com ovo cozido

40min

Boiões da semana

45min

Arroz com almôndegas de atum

50min

Lombinhos de porco

1h

Frango agridoce com arroz

40min

Fettuccine com frango e ervilhas

40min

Bacalhau à Soutelo

25min

Bacalhau à abade de Priscos

50min

Torta de bacalhau

1h

Trouxas de peru recheadas

1h 10min

Arroz com cogumelos, nabiças e linguiça

35min

Patê de queijo, cogumelos e tomate

40min