Arroz com almôndegas de atum

Arroz com almôndegas de atum

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Preparação 15min

Total 50min

4 doses

Ingredientes

Almôndegas

sobras de pão
20 g
cebola
50 g
ovo
1
atum em lata escorrido
450 g
sal
1 pitada de
orégãos
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Azeite q.b.

Molho e arroz

cebola
100 g
dente de alho
1
azeite
30 g
tomate cortado em pedaços
400 g
vinho branco
30 g
água
600 g
sal
1 ½ c. chá de
arroz agulha
350 g
Coentros picados q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1436.9 mg

Proteína 42.4 g

Energia 2844.9 kJ / 680 kcal

Gordura 18.8 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 80.6 g

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