Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
TM6 TM5

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
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Ingredientes

  • 150 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 930 g Wasser
  • 5 g frische Hefe
  • 10 g Gerstenmalzsirup
  • 500 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 20 g Butter, weich
  • 2 TL Salz (10 g)
  • Öl zum Einfetten
  • 20 g Mohn
  • 20 g Sesam, geschält
Nutrição
por 1 Stück
Energia
917 kJ / 219 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
38 g
Gordura
5 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
6.1 g
Sódio
481 mg

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