Focaccia croquante

Focaccia croquante

4.4 10 avaliações

Preparação 15min

Total 3h

6 parts

Ingredientes

La pâte

10 g d'huile d'olive extra vierge pour huiler
350 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g de semoule de blé dur fine
2 c. à café de sel

La garniture

60 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de tomates olivette émincées en tranches
1 gousse d'ail émincée en tranches
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 12.3 g

Energia 1862 kJ / 445 kcal

Gordura 11.1 g

Fibra 4.7 g

Hidratos de carbono 78.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focaccias 10 Receitas
França

Les focaccias avec le Sensor 26 Receitas
França

Também pode gostar...

Focaccia à l'oignon

Focaccia à l'oignon

3h 15min

Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

1h 55min

Focaccia des Pouilles

Focaccia des Pouilles

1h 10min

Focaccia au thym

Focaccia au thym

3h

Focaccia à la crème de fromage

Focaccia à la crème de fromage

3h 15min

Pain ciabatta

Pain ciabatta

3h 45min

Focaccia aux pommes de terre et romarin

Focaccia aux pommes de terre et romarin

2h 45min

Fougasse

Fougasse

2h

Focaccia apulienne

Focaccia apulienne

2h 40min

Focaccia aux olives

Focaccia aux olives

3h

Focaccia au romarin et huile d'olive

Focaccia au romarin et huile d'olive

3h 15min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2h