Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g di cimette di cavolfiore
- 600 g di stoccafisso ammolato in acqua e dissalato, a pezzi
- 150 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di pomodori pelati
- 30 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
- 100 g di olive nere denocciolate
- 20 g di pinoli
- 20 g di capperi sotto sale dissalati
- 1 pizzico di peperoncino secco frantumato
- ½ cucchiaino di sale
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 260 kcal / 1088 kJ
- Proteína
- 26.4 g
- Gordura
- 12.6 g
- Hidratos de carbono
- 10.2 g
- Fibra
- 0 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Zuppa di baccalà
1h
Tegamini di cipolle e alici
1h
Zuppa di baccalà alle cipolle
35min
Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
1h
Baccalà con cavolo verza e ceci
50min
Baccalà alla cappuccina
55min
Baccalà alla livornese
35min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1h
Baccalà alla portoghese
1h 10min
Baccalá alle olive
25min
Baccalà, patate e funghi
45min
Baccalà alla ligure
1h