Sauce au cidre

Sauce au cidre

3.5 21 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

210 g

Ingredientes

3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut

70 g de cidre doux
10 g de vinaigre de cidre
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 4.8 g

Energia 1466.2 kJ / 355.7 kcal

Gordura 35.7 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 1.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sauces 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Sauce madère

35min

Sauce béarnaise

20min

Sauce beurre blanc

20min

Sauce au vin doux

55min

Welsh rarebit

30min

Kouign-amann

2h 15min

Kig ha farz

1h 15min

Joues de porc à la bière

1h 10min

Gratin crémeux à la normande

1h 5min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Filet mignon au cidre

35min

Rognons de veau sauce madère

20min