Sauce au cidre

Sauce au cidre

3.5 21 avaliação

Preparação 10min

Total 20min

210 g

Ingredientes

3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut

70 g de cidre doux
10 g de vinaigre de cidre
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 4.8 g

Energia 1466.2 kJ / 355.7 kcal

Gordura 35.7 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 1.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sauces 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Quiche andouille, pommes et camembert

1h 10min

Sauce beurre blanc

20min

Sauce soubise

30min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1h 15min

Sauce beurre blanc

20min

Sauce hollandaise

25min

Sauce béarnaise

40min

Sauce au vin doux

55min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1h 25min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Crème anglaise

10min

Sauce bordelaise

45min