Tartare d'abricots mousse de mascarpone

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6 79 avaliações
Preparação 10min
Total 2h 15min
6 portions

Ingredientes

  • 1 blanc d'œuf
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.
  • 100 g de mascarpone
  • 30 g de sucre en poudre
  • 6 oreillons d'abricots au sirop, en conserve coupés en brunoise

Nutrição por 1 portions

Energia 131 kcal / 549 kJ
Proteína 1.7 g
Gordura 9.8 g
Hidratos de carbono 9.3 g
Fibra 0.3 g

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