Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

3.8 6 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 10min
24 pezzi

Ingredientes

  • di cipolla a pezzi
    70 g
  • di radice fresca di zenzero pulita, a rondelle (2 mm)
    10 g
  • spicchio di aglio
    1
  • peperoncino jalapeño fresco a metà, privato dei semi
    1
  • mango maturo la polpa a pezzi
    1
  • di pasta di tamarindo
    3 cucchiai
  • di melassa di zucchero di canna
    4 cucchiai
    4 cucchiai di miele
  • di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
    ¼ di cucchiaino
  • di vino rosso
    90 g
  • di succo d'arancia
    180 g
  • di aceto di vino rosso
    2 cucchiai
  • costolette di agnello
    24

Nutrição por 1 pezzo

Energia 240 kcal / 1002 kJ
Proteína 14.3 g
Gordura 18.4 g
Hidratos de carbono 4.1 g

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