Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

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Preparação 10min

Total 55min

1155 g

Ingredientes

750 g de vin doux rouge, type Maury ou Pedro Ximénez (voir "Conseil(s)")
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de fécule de maïs
le jus d'une orange
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 0.6 g

Energia 507 kJ / 122.2 kcal

Gordura 7 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 3.4 g

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