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Verrines à l'italienne
Preparação 10min
Total 3h 25min
10 portions
Ingredientes
Les tuiles de parmesan
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50 g de parmesan coupé en gros morceaux
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5 g de graines d'anis vert
Les miettes de jambon cru
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200 g de jambon cru sec, coupé en morceaux
Le sorbet au melon
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500 g de chair de melon bien mûr et parfumé, préalablement congelé en cubes à plat
-
20 g de porto blanc
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 blanc d'œuf
Nutrição por 1 portion
Energia
78 kcal /
330 kJ
Proteína
8 g
Gordura
3 g
Hidratos de carbono
4 g
Fibra
0 g
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Verrines apéritives
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