Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

3.4 20 avaliações

Preparação 10min

Total 2h

4 portions

Ingredientes

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g d'abricots frais très mûrs, coupés en deux et dénoyautés
20 g de jus de citron
2 blancs d'œufs
60 g de sucre en poudre
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4.3 g

Energia 946 kJ / 226 kcal

Gordura 12.3 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fruits d'été 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Choux au tarama

1h 45min

Mousse à l'abricot

3h 30min

Verrines à l'italienne

3h 25min

Bûche aux épices façon tatin

1h 15min

Minifeuilletés aux escargots

50min

Gratin aux fruits rouges

20min

Rillettes de canard

2h 30min

Petits choux aux escargots

1h 20min

Mousse aux griottes

2h 30min

Mousse d'abricot aux amandes

2h 15min

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

12h

Crème fraise rhubarbe

1h 30min