Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

3.3 19 avaliação

Preparação 10min

Total 2h

4 portions

Ingredientes

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g d'abricots frais très mûrs, coupés en deux et dénoyautés
20 g de jus de citron
2 blancs d'œufs
60 g de sucre en poudre
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4.3 g

Energia 946 kJ / 226 kcal

Gordura 12.3 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fruits d'été 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Crème renversée au chocolat

Crème renversée au chocolat

1h

Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

3h 30min

Soupe de melon au marsala

Soupe de melon au marsala

2h 10min

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

2h 15min

Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel

Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel

45min

Mousse aux griottes

Mousse aux griottes

2h 30min

Mousse d'abricot aux amandes

Mousse d'abricot aux amandes

2h 15min

Mousse de kiwi

Mousse de kiwi

2h 15min

Mousse légère fraise-groseille

Mousse légère fraise-groseille

2h 15min

Mousse aux pommes

Mousse aux pommes

40min

Soupe de prunes et glace à la cannelle

Soupe de prunes et glace à la cannelle

4h 45min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2h 15min