Miniquiches à bolonhesa
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Miniquiches à bolonhesa

INGREDIENTES

Massa quebrada

  • 200 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
  • 100 g manteiga, mais q.b. p/ untar
  • ½ c. chá de sal
  • 50 g água

Bolonhesa

  • 130 g cebola cortada em pedaços
  • 100 g cenoura cortada em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 150 g polpa de tomate
  • 40 g azeite
  • 300 g carne picada
  • 50 g azeitona verde s/ caroço cortada em rodelas
  • 50 g fiambre em cubos
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 200 g leite
  • 2 ovos

Nutrição
por 1 unidade
Energia
1037 kJ / 248 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
15 g
Gordura
17 g

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