Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Massa quebrada
- 200 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 100 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- ½ c. chá de sal
- 50 g água
Bolonhesa
- 130 g cebola cortada em pedaços
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 150 g polpa de tomate
- 40 g azeite
- 300 g carne picada
- 50 g azeitona verde s/ caroço cortada em rodelas
- 50 g fiambre em cubos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 200 g leite
- 2 ovos
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 1082.8 kJ / 258.8 kcal
- Proteína
- 8.7 g
- Hidratos de carbono
- 16.7 g
- Gordura
- 17.5 g
- Gordura saturada
- 7.4 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sódio
- 468 mg
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