Minestra di primavera con gallinella e gamberi

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

4.5 13 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

250 g asparagi verdi gambi e punte separati
80 g di porro a pezzi
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
700 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
12 code di gambero sgusciate e pulite
250 g di filetti di gallinella di mare a tocchetti (2-3 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24.3 g

Energia 1192 kJ / 285 kcal

Gordura 17.2 g

Fibra 3.5 g

Hidratos de carbono 8.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calore nel piatto 68 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Zuppa montanara

Zuppa montanara

1h

Zuppa di verdure

Zuppa di verdure

30min

Minestrone

Minestrone

45min

Antica minestra ai broccoletti

Antica minestra ai broccoletti

45min

Salsa all'aglio per pesce e crostacei

Salsa all'aglio per pesce e crostacei

15min

Zuppa di patate e mais

Zuppa di patate e mais

55min

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50min

Minestra di cereali e verdure invernali

Minestra di cereali e verdure invernali

50min

Minestra di grano saraceno e cicoria

Minestra di grano saraceno e cicoria

55min

Vellutata d'inverno

Vellutata d'inverno

50min

Zuppa di piselli spezzati

Zuppa di piselli spezzati

1h

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45min