Minestra di primavera con gallinella e gamberi

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

4.5 13 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

250 g asparagi verdi gambi e punte separati
80 g di porro a pezzi
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
700 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
12 code di gambero sgusciate e pulite
250 g di filetti di gallinella di mare a tocchetti (2-3 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24.3 g

Energia 1192 kJ / 285 kcal

Gordura 17.2 g

Fibra 3.5 g

Hidratos de carbono 8.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calore nel piatto 68 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Zuppa di ceci e cicoria

Zuppa di ceci e cicoria

1h

Zuppa leggera con verdure di primavera

Zuppa leggera con verdure di primavera

35min

Zuppa di verdure

Zuppa di verdure

30min

Minestrone

Minestrone

45min

Zuppa primaverile

Zuppa primaverile

40min

Zuppa gitana

Zuppa gitana

1h

Zuppa di carciofi

Zuppa di carciofi

35min

Zuppa del nord

Zuppa del nord

1h 10min

Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

1h

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45min

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40min

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

50min