Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Kimchi
- 1000 g couve-chinesa cortada em quartos
- 200 g sal
- 15 g gengibre fresco cortado em pedaços
- 4 dentes de alho
- 200 g rábano fresco cortado em pedaços
- 80 g cebolo cortado em pedaços
- 1 pera (150 g aprox.)
- 60 g molho de peixe
- 20 g açúcar
- 100 g molho kimchi (à venda em lojas da especialidade)
-
10
g piripíri seco Kochukaru (à venda em lojas da especialidade)
ou 10 g piripíri - 10 g molho de soja
Tortilhas
- 300 g farinha de milho fina pré-cozida (masa harina - ver sabia que)
- 360 g água
- 30 g azeite
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 262.2 kJ / 62.7 kcal
- Proteína
- 1.7 g
- Hidratos de carbono
- 11.5 g
- Gordura
- 1.5 g
- Gordura saturada
- 0.2 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sódio
- 2792.2 mg
Nas coleções
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