Pão de alfarroba com alperces e amêndoa

Pão de alfarroba com alperces e amêndoa

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Preparação 5min

Total 3h 15min

1000 g

Ingredientes

alperce seco cortado em pedaços
100 g
amêndoa
100 g
água
340 g
fermento de padeiro fresco
15 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
10 g
farinha tipo 65
300 g
farinha de alfarroba mais q.b. p/ polvilhar
120 g
sal
5 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 5 g

Energia 1003 kJ / 240 kcal

Gordura 6 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 41 g

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