Polpettone allo speck con pere

Polpettone allo speck con pere

4.5 93 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
2 cucchiai di Cognac
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g di pancarré a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
550 g di carne trita di maiale
1 uovo
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
150 g di speck a fette
Parmigiano reggiano grattugiato q.b. per spolverizzare
100 g di mozzarella scolata e a fette
500 g di acqua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 33.2 g

Energia 1586 kJ / 379 kcal

Gordura 23.6 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 9.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pere 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Piccoli polpettoni in crosta

Piccoli polpettoni in crosta

1h 10min

Filetto di maiale con salsa ai funghi

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1h

Polpettone in crosta

Polpettone in crosta

1h 10min

Polpettone di carne ai funghi

Polpettone di carne ai funghi

1h 30min

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

50min

Involtini di pollo in salsa di birra

Involtini di pollo in salsa di birra

45min

Polpettone di pollo con pistacchi

Polpettone di pollo con pistacchi

45min

Filetto di maiale con crema di funghi

Filetto di maiale con crema di funghi

35min

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1h

Polpette in salsa di zucca con funghi

Polpette in salsa di zucca con funghi

55min

Polpettone in crumble fragrante

Polpettone in crumble fragrante

1h

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h