Polpettone allo speck con pere

Polpettone allo speck con pere

4.5 93 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
2 cucchiai di Cognac
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g di pancarré a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
550 g di carne trita di maiale
1 uovo
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
150 g di speck a fette
Parmigiano reggiano grattugiato q.b. per spolverizzare
100 g di mozzarella scolata e a fette
500 g di acqua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 33.2 g

Energia 1586 kJ / 379 kcal

Gordura 23.6 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 9.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pere 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Medaglioni alla pizzaiola

Medaglioni alla pizzaiola

40min

Polpette alla birra

Polpette alla birra

1h

Filetto di maiale e fragole

Filetto di maiale e fragole

1h 25min

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1h

Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

45min

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1h 30min

Polpettoni di peperoni

Polpettoni di peperoni

1h 20min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50min

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1h

Polpettone in crumble fragrante

Polpettone in crumble fragrante

1h

Polpettone con crema di peperoni

Polpettone con crema di peperoni

55min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h