Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Gnocchi di ricotta al basilico

Gnocchi di ricotta al basilico
4.5 727 avaliações
Preparação 20min
Total 40min
5 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Polpette
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 6 foglie di basilico fresco lavate
  • 90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Sugo
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 70 di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 3 foglie di basilico fresco lavate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 23 g
Energia 1891 kJ / 452 kcal
Gordura 22.3 g
Fibra 1.9 g
Hidratos de carbono 42.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

E...state con Bimby 20 Receitas
Itália
La ricotta 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Verdure al vapore con salsa al curry

4.6(8)

1 Std. 10 Min

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

4.7(302)

1 Std. 15 Min

Risotto al tartufo

4.1(35)

40 Min

Passato di verdure (Bimby Friend)

4.8(5)

40 Min

Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)

3.8(5)

40 Min

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

4.6(256)

1 Std. 50 Min

Torta salata tricolore

4.8(643)

1 Std. 30 Min

Contorno di verdure di stagione al Varoma

4.6(69)

35 Min

Pesto di pomodori secchi

4.9(333)

10 Min

Vellutata di zucca e scampi

4.7(115)

2 Std.

Tartellette alle cipolle caramellate

4.8(123)

1 Std.

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

4.7(763)

1 Std. 20 Min