Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 3 uova
- 800 g di asparagi mondati (1100 g se da mondare)
- 30 g di pangrattato
- 40 g di aceto
- 80 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 1 cipollotto bianco a pezzi
- 1 carota piccola, pelata e a pezzi (2 cm)
- 10 g di capperi sotto sale dissalati
- 4 filetti di acciuga sott'olio
- 150 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1336.8 kJ / 319.5 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 11.2 g
- Gordura
- 27.8 g
- Gordura saturada
- 4.7 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sódio
- 254.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Cavolfiori con bagna cauda e scorzone
30 min
Puntarelle alla romana
15min
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
30 min
Asparagi alla parmigiana
50min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50min
Asparagi alla parmigiana
50min
Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto
40min
Insalatona con asparagi al Varoma
45min
Finocchi alla valdostana
40min
Fagiolini in gremolada
30 min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45min
Contorno di taccole al pomodoro
40min