Risotto al gorgonzola e noci al miele

Risotto al gorgonzola e noci al miele

4.4 220 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

1 scalogno (30 g circa) a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio cottura 17 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di Gorgonzola
20 g di gherigli di noci sminuzzati grossolanamente
1 cucchiaio di miele di acacia

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 15.2 g

Energia 2196.6 kJ / 525 kcal

Gordura 21.7 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 69 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Miele 50 Receitas
Itália

Ogni giorno un colore 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Risotto al salmone con crema di porri

40min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1h

Zuppa di farro alla contadina

50min

Sformato di finocchi

1h

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

1h 50min

Zuppa di ceci e rosmarino

1h

Carote tiepide alla salvia

35min

Sugo bianco di ricotta e zucchine

30min

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40min

Torta salata tricolore

1h 30min

Verdure miste al cartoccio

35min

Polpette di tonno e ricotta

20min