
Dispositivos e acessórios
Risotto al gorgonzola e noci al miele
Preparação 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
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1 scalogno (30 g circa) a metà
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30 g di olio extravergine di oliva
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320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio cottura 17 minuti)
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50 g di vino bianco secco
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700 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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150 g di Gorgonzola
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20 g di gherigli di noci sminuzzati grossolanamente
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1 cucchiaio di miele di acacia
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
15.2 g
Energia
2196.6 kJ /
525 kcal
Gordura
21.7 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
69 g
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