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番茄南瓜汤、清蒸鱼排时蔬配饭和水果奶酥派

番茄南瓜汤、清蒸鱼排时蔬配饭和水果奶酥派
2.3 3 avaliações
Preparação 35min
Total 1h
2 人份
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Ingredientes

  • 长米
    100 克
  • 水 多备一些浸泡米用
    400 克
  • 白鱼排 去皮， 每块150-180 克 (如：鳕鱼, 比目鱼, 鲈鱼)
    2 块
  • 盐 多备一些调味用
    1 茶匙
  • 胡椒粉 多备一些调味用
    2 小撮
  • 小番茄 一切二
    6 个
  • 任何品种苹果 (1个苹果)，切块 (1.5 厘米)，去核
    120 克
  • 梨 (1个梨)，切块 (1.5厘米)，去核
    120 克
  • 蜂蜜
    1 汤匙
  • 柠檬汁
    1 汤匙
  • 胡萝卜 切成条 (1 厘米 x 5 厘米)
    130 克
  • 绿芦笋 如果厚度大于1厘米，则纵长切开
    4 根
    150 克 西兰花, 切小朵
  • 面粉
    40 克
  • 红糖
    20 克
  • 黄油
    20 克
  • 洋葱 切块 (4 厘米)
    150 克
  • 蒜头
    1 颗
  • 冬南瓜 去皮切块 (3 厘米)
    250 - 300 克
  • 特级初榨橄榄油
    20 克
  • 熟番茄 切块
    80 克
  • 新鲜细香葱 装饰用

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Proteína 43 g
Energia 3480 kJ / 832 kcal
Gordura 22 g
Fibra 13.2 g
Hidratos de carbono 105 g

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