Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Sopa miso. Marisco con sake y arroz
Preparação 30min
Total 1h 5min
4 raciones
Ingredientes
-
de agua1440 g
-
de arroz de grano redondo aclarado y escurrido300 g
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de col china en trozos (2 cm)60 g
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de cebolla en trozos (2 mm)100 g
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de zanahoria en tiras finas (2 mm)40 g
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de alga kombu (opcional) (aprox. 2 cm cada una)4 láminas
-
langostinos crudos grandes pelados sin el intestino (aprox. 170 g)10 - 12
-
300 g de mejillones frescos limpiosde almejas frescas300 g
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de anillas de calamar250 g
-
de salsa de soja japonesa (vea sugerencia)75 g
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60 g de vino de arrozde sake60 g
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite virgen de sésamo (10 g)2 cucharaditas
-
de pasta miso80 g
-
de copos de alga wakame seca5 pellizcos
-
de tofu sedoso (opcional) en dados (1.5 cm)200 g
Nutrição por 1 ración
Energia
478 kcal /
2015 kJ
Proteína
30 g
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
71 g
Fibra
1.8 g
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