Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1440 g de agua
- 300 g de arroz de grano redondo aclarado y escurrido
- 60 g de col china en trozos (2 cm)
- 100 g de cebolla en trozos (2 mm)
- 40 g de zanahoria en tiras finas (2 mm)
- 4 láminas de alga kombu (aprox. 2 cm cada una) (opcional)
- 10 - 12 langostinos crudos grandes pelados sin el intestino (aprox. 170 g)
-
300
g de almejas frescas
ou 300 g de mejillones frescos limpios - 250 g de anillas de calamar
- 75 g de salsa de soja japonesa (vea sugerencia)
-
60
g de sake
ou 60 g de vino de arroz - 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de aceite virgen de sésamo (10 g)
- 80 g de pasta miso
- 5 pellizcos de copos de alga wakame seca
- 200 g de tofu sedoso en dados (1.5 cm) (opcional)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 478 kcal / 2015 kJ
- Proteína
- 30 g
- Gordura
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 71 g
- Fibra
- 1.8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Lubina a la cantonesa - China
25min
Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete
11h
Sopa de pescado
55min
Cake de chocolate con jengibre confitado y cremoso de anís (Sergio y Javier Torres)
8h
Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas
1h
Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras
1h 20min
Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudines y muffins
1h 40min
Crema Vychissoise con camarones
2h 30min
Alitas de pollo al vapor con setas chinas
2h 30min
Salsa agridulce de verduras
9h
Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
8h 40min
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1h