
Dispositivos e acessórios
Cheesecakes aux pistaches et à la mangue
Preparação 35min
Total 2h 30min
6 portions
Ingredientes
-
40 g de pistaches, décortiquées et non salées et un peu pour la finition
-
beurre pour les ramequins
-
8 feuilles de menthe fraîche et un peu pour le décor
-
2 c. à soupe de fécule de maïs (30 g)
-
100 g de cassonade
-
1 citron vert non traité de préférence, le zeste seulement
-
250 g de fromage à tartiner
-
250 g de ricotta
-
4 œufs
-
500 g d'eau
-
1 mangue mûre détaillée en dés
Nutrição por 1 portion
Energia
455 kcal /
1906 kJ
Proteína
15 g
Gordura
31 g
Hidratos de carbono
28 g
Fibra
1.8 g