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Frango com cogumelos em vinho tinto
Preparação 10min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
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azeite30 g
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cebola roxa cortada em pedaços450 g
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bacon em cubos80 g
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caldo de galinha caseiro1 c. chá de
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ervas de Provence½ c. sopa de
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vinho tinto200 g
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água100 g
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (3 cm aprox.)500 g
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coxas de frango s/ pele (550 g aprox.)4 - 5
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cogumelos frescos cortados em quartos250 g
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Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Nutrição por 1 dose
Energia
774.8 kcal /
3241.6 kJ
Proteína
40.1 g
Gordura
47.9 g
Hidratos de carbono
36.8 g
Fibra
5.4 g
Gordura saturada
12.5 g
Sódio
313.8 mg
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