Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g tomate maduro
- 1000 g lombo de salmão
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 5 g funcho em rama só as folhas
- 35 g azeite
- 2 dentes de alho
- 300 g cebola cortada em rodelas
- ½ c. chá de piripíri (opcional)
- 150 g pimento verde cortado às tiras
- 150 g pimento vermelho cortado às tiras
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
-
1
c. chá de orégãos
ou 2 pés de hortelã da ribeira, só as folhas - 1 folha de louro
- 100 g vinho branco
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 532.5 kcal / 2227.9 kJ
- Proteína
- 37.9 g
- Gordura
- 28.6 g
- Hidratos de carbono
- 27.5 g
- Fibra
- 5.2 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Sódio
- 889.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão
45min
Frango com vinho e molho de romã
1h
Bacalhau de cebolada e broa
1h
Frango à francesa
35min
Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão
1h
Filetes de peixe com curgete e cogumelos
50min
Bifes de frango picantes com arroz de pimentos
1h
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45min
Salmão à florentina
45min
Bacalhau à Soutelo
25min
Salmão em papelote com legumes em juliana
35min
Frango com cerveja
40min