Moules à la basquaise

Moules à la basquaise

4.8 32 avaliações
Preparação 15min
Total 55min
4 portions

Ingredientes

  • 110 g d'oignons jaunes coupés en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 200 g de tomates détaillées en dés
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
  • 100 g de vin blanc
  • 300 g de poivron émincé en fines lamelles
  • 100 g de chorizo détaillé en dés
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Nutrição por 1 portion

Energia 308 kcal / 1285 kJ
Proteína 22 g
Gordura 19 g
Hidratos de carbono 12 g
Fibra 3 g

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