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Moules à la basquaise
Preparação 15min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
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110 g d'oignons jaunes coupés en deux
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3 gousses d'ail
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200 g de tomates détaillées en dés
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1 pincée de piment de Cayenne en poudre
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100 g de vin blanc
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300 g de poivron émincé en fines lamelles
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100 g de chorizo détaillé en dés
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20 g d'huile d'olive
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1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
Nutrição por 1 portion
Energia
308 kcal /
1285 kJ
Proteína
22 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
3 g
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