Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
Preparação 15min
Total 5h 45min
6 portions
Ingredientes
La pannacotta aux artichauts
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1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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400 g d'eau
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300 g de fonds d'artichaut surgelés
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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½ c. à café de sel
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1 pincée de piment d'Espelette
Les biscuits aux noix
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30 g de cerneaux de noix et 12 cerneaux pour la finition
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120 g de farine de blé et un peu pour fariner
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60 g de beurre demi-sel bien froid et coupé en morceaux
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1 pincée de sel
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50 g d'eau
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1 œuf pour la dorure
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10 brins de ciboulette fraîche
Nutrição por 1 portion
Energia
364 kcal /
1512 kJ
Proteína
7.2 g
Gordura
27.8 g
Hidratos de carbono
18.7 g
Fibra
6.3 g
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