Poires duchesse

Poires duchesse

4.2 11 avaliações

Preparação 15min

Total 12h 25min

6 portions

Ingredientes

La veille

feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
3
de lait entier
250 g
jaunes d'œufs
4
de sucre en poudre
120 g
de crème liquide entière très froide
200 g
poires coupées en gros morceaux
3

Le jour même

poires émincées en lamelles
2

Nutrição por 1 portion

Energia 310.8 kcal / 1301.8 kJ

Proteína 5.3 g

Gordura 16.8 g

Hidratos de carbono 35.5 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 9.3 g

Sódio 37 mg

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