Poires duchesse

Poires duchesse

4.2 11 avaliações

Preparação 15min

Total 12h 25min

6 portions

Ingredientes

La veille

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
250 g de lait entier
4 jaunes d'œufs
120 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide entière très froide
3 poires coupées en gros morceaux

Le jour même

2 poires émincées en lamelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 37 mg

Proteína 5.3 g

Energia 1301.8 kJ / 310.8 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 9.3 g

Hidratos de carbono 35.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - septembre 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Riz au lait à la fraise et aux pralines roses

1h 50min

Tourteau fromager aux pêches

1h 5min

Entremets ananas aux petits-beurre

3h 15min

Tarte fine aux groseilles et crème biscuitée

13h 10min

Clafoutis aux poires, mûres et amandes

55min

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

1h 25min

Gâteau de raisin à l'huile d'olive

1h 15min

Clafoutis poire-speculoos

45min

Gratin fraise-rhubarbe

25min

Tarte à l'ananas

3h

Verrine à la pomme

30min

Pannacotta betterave-framboise

3h 20min