Dispositivos e acessórios
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
Preparação 2h 10min
Total 3h 5min
30 kusů
Ingredientes
Těsto na taštičky
-
60 gramů másla
-
310 gramů polohrubé mouky
-
250 gramů žloutků pasterovaných nebo cca 12 žloutků
Nakládaná hořčice
-
50 gramů hořčičných semínek
-
100 gramů octa
-
300 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
-
1 čajová lžička cukru
Ořechové pesto
-
90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
-
30 gramů sýra Gran Moravia
-
1 stroužek česneku
-
75 gramů řepkového oleje
-
1 čajová lžička octa
-
10 gramů vody
-
1 špetka soli
-
1 špetka čerstvě umletého pepře
Náplň na taštičky
-
150 gramů cibule
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla na kostky
-
5 snítek čerstvého tymiánu otrhané lístky
-
300 gramů králičího masa, bez kostí pečeného, na kostky (1 cm)
-
150 gramů drůbežího vývaru
-
1 - 2 polévkové lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané
-
1 - 2 špetky soli podle chuti
-
1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti
Dokončení
-
700 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
-
400 gramů kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 kus
Proteína
5.1 g
Energia
608 kJ /
145 kcal
Gordura
9.6 g
Fibra
0.46 g
Hidratos de carbono
9.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Eska
12 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi
30min
Pomalu vařené kuře Alfredo s těstovinami
3h 35min
Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše
1h 30min
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2h 50min
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1h 15min
Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice
1h
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
12h 30min
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9h 30min
Lososové placičky plněné sýrem gruyère se salátem
1h 5min
Low Carb sendviče s opečenou slaninou a sázeným vejcem
1h 30min
Quinoa bowl salát Green Goddess
1h
Thajská polévka s krevetami
30min