Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
5.0 1 avaliação
Preparação 2h 10min
Total 3h 5min
30 kusů
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Těsto na taštičky
  • 60 gramů másla
  • 310 gramů polohrubé mouky
  • 250 gramů žloutků pasterovaných nebo cca 12 žloutků
Nakládaná hořčice
  • 50 gramů hořčičných semínek
  • 100 gramů octa
  • 300 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička cukru
Ořechové pesto
  • 90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
  • 30 gramů sýra Gran Moravia
  • 1 stroužek česneku
  • 75 gramů řepkového oleje
  • 1 čajová lžička octa
  • 10 gramů vody
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka čerstvě umletého pepře
Náplň na taštičky
  • 150 gramů cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů másla na kostky
  • 5 snítek čerstvého tymiánu otrhané lístky
  • 300 gramů králičího masa, bez kostí pečeného, na kostky (1 cm)
  • 150 gramů drůbežího vývaru
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané
  • 1 - 2 špetky soli podle chuti
  • 1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti
Dokončení
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 400 gramů kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 kus

Proteína 5.1 g
Energia 608 kJ / 145 kcal
Gordura 9.6 g
Fibra 0.46 g
Hidratos de carbono 9.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eska 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Tyrolské knedlíky s čočkou

4.6(15)

50min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

4.7(72)

50min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

4.7(59)

2h

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

4.4(53)

2h 5min

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

5.0(5)

2h

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

5.0(11)

6h 45min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

4.3(35)

2h 30min

Bramborový guláš

4.7(62)

1h 10min

Low carb květákové slané koláče

4.7(21)

1h 20min

Špenátové řízky z trouby

4.8(97)

40min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

4.7(16)

1h

Mexické krůtí chilli

4.0(47)

40min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo