Mujaddara (arroz con lentejas)

Mujaddara (arroz con lentejas)

4.1 85 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

120 g de cebolla en trozo

1 cda de cebolla en polvo
2 dientes de ajo pelados

1 cdita de ajo en polvo
800 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
¼ cdita pimienta negra molida
1 cdita de comino en polvo
20 g de aceite vegetal
190 g de lentejas secas
160 g de arroz blanco de grano largo
agua la necesaria para completar 1200 g
aceite para freír el necesario
2 cebollas fileteadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 porciones

Proteína 60 g

Energia 8112 kJ / 1932 kcal

Gordura 72 g

Fibra 18 g

Hidratos de carbono 258 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RECETAS DEL MUNDO 65 Receitas
México

Também pode gostar...

Jalá

Jalá

2h

Greibes

Greibes

1h

Arroz con lentejas

Arroz con lentejas

50min

Kipe charola

Kipe charola

1h 30min

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1h 5min

Pappardelle con arúgula y requesón

Pappardelle con arúgula y requesón

1h

Fideo seco en salsa de chiles

Fideo seco en salsa de chiles

35min

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

25min

Bowl de cerdo

Bowl de cerdo

45min

Fideo seco con arroz

Fideo seco con arroz

35min

Latkes de papa

Latkes de papa

45min

Keppe charola

Keppe charola

1h 40min