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Cheesecake au citron et pavot
Preparação 30min
Total 24h
8 parts
Ingredientes
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500 g de faisselle égouttée (900 g non égouttée)
Le lemon curd
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4 zestes de citron vert
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150 g de sucre de canne blond
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150 g de jus de citron
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10 g de fécule de maïs
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3 œufs battus
Le cheesecake
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50 g de beurre doux
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150 g de biscuits au beurre, type petits-beurre
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400 g de fromage frais type St Morêt ou Philadelphia
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55 g de sucre de canne blond
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20 g de farine de blé
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1 c. à café d'extrait de vanille
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3 œufs
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1 c. à soupe de graines de pavot
Nutrição por 1 part
Energia
504.8 kcal /
2112.9 kJ
Proteína
13.9 g
Gordura
29.2 g
Hidratos de carbono
45.6 g
Fibra
2 g
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