Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
Preparação 10min
Total 4h
6 parts
Ingredientes
-
320 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de sarrasin
-
200 g de farine de blé semi-complet type 110, et un peu pour le plan de travail et le moule
-
2 c. à café bombées de sel
-
15 g de beurre pour le moule
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 part
Proteína
10.3 g
Energia
1192 kJ /
283 kcal
Gordura
2.2 g
Hidratos de carbono
56.5 g
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