Demo piza & sopa de tomate

Demo piza & sopa de tomate

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Preparação 15min

Total 2h

4 doses

Ingredientes

Piza

queijo flamengo cortado em pedaços
100 g
água
220 g
açúcar
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
farinha tipo 65
400 g
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
sal
1 c. chá de

Molho de tomate e sopa

cebola cortada em pedaços
350 g
azeite
50 g
tomate em pedaços
800 g
orégãos
1 c. chá de
1 c. chá de manjericão
sal
1 c. chá de
açúcar
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
água
300 g

Montagem

fiambre fatiado cortado em pedaços
100 g
cogumelos frescos cortados em pedaços
100 g
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1676.5 mg

Proteína 28 g

Energia 3221.3 kJ / 769.9 kcal

Gordura 31.6 g

Fibra 8.4 g

Gordura saturada 8.2 g

Hidratos de carbono 95 g

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