Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

4.6 45 avaliações

Preparação 1h

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca al basilico

300 g di farina tipo 00
3 uova
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
20 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate (vedere consigli)

Sugo di pomodorini

50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di pomodori ciliegino a metà
1 cucchiaino raso di sale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 658.9 mg

Proteína 14.2 g

Energia 2185 kJ / 522.2 kcal

Gordura 24.2 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 60.9 g

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