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Penne al ragù di polpo
Preparação 10min
Total 1h
6 porzioni
Ingredientes
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4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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500 - 600 g di polpo fresco a pezzi (2-3 cm)
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30 g di olio extravergine di oliva
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100 g di vino bianco
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350 g di polpa di pomodoro a pezzi
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5 g di sale
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1 peperoncino rosso piccante (opcional)
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480 g di pasta secca tipo penne
Nutrição por 1 porzione
Energia
390 kcal /
1631 kJ
Proteína
19.2 g
Gordura
7.3 g
Hidratos de carbono
60.4 g
Fibra
2.8 g
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