Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g di pangrattato
- 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ spicchio di aglio
- 400 g di peperoni gialli, pulito e a tocchetti (2-3 cm)
- 400 g di peperoni rossi, pulito e a tocchetti (2-3 cm)
- 700 g di carne trita di manzo
- 1 uovo
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 80 g di cipolla a pezzi
- 200 g di vino bianco
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1791 kJ / 428 kcal
- Proteína
- 40.7 g
- Hidratos de carbono
- 20.4 g
- Gordura
- 21 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Polpettone in salsa di cipolle
1h
Polpettone ricotta e tonno
45min
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1h
Peperoni ripieni di carne
1h 20min
Polpettone classico
1h 15min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Pasticcio di carne e mele in crosta
2 Std. 40 Min
Polpettone in crumble fragrante
1h
Polpettone al Varoma con contorno
1h 45min
Polpettone con crema di peperoni
55min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Polpettone di pollo con pistacchi
45min