Versões compatíveis
Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di carota pelata e a pezzi
- 1 spicchio di aglio
-
70
g di cipolla rossa a pezzi
ou 70 g cipolla bianca a pezzi - 50 g di peperone verde pulito e a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 250 g di carne trita di vitello
- 1 uovo
- 20 g di pangrattato
- 40 g di ketchup
- 1 cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe macinato
- 750 g di acqua
- 2 patate con la buccia lavata, a pezzi
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 635 kcal / 2657 kJ
- Proteína
- 26.38 g
- Gordura
- 40.93 g
- Hidratos de carbono
- 40.44 g
- Fibra
- 4.94 g
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