Mon pain de campagne maison
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Mon pain de campagne maison
4.8 (128 avaliações )
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Ingredientes

  • 600 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 800 g de farine de blé complet, type 110
  • 200 g de farine de blé blanche, type 55 ou 65, et un peu pour fariner
  • 3 c. à café de sel
Nutrição
por 1 part
Energia
1490 kJ / 351 kcal
Proteína
11 g
Hidratos de carbono
70.3 g
Gordura
1.1 g
Fibra
6.5 g

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