Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

4.3 90 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

La sauce au yaourt

500 g de yaourt nature (4 pots)
le jus de 2 citrons jaunes
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le saumon

600 g de fenouil émincé finement
20 g de beurre demi-sel
8 pavés de saumon frais
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1250 g d'eau
350 g de riz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 28.3 g

Energia 1392 kJ / 332 kcal

Gordura 16.3 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 16.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner pour 6 et + 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

40min

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

55min

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45min

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

55min

Filet de bar sauce aux courgettes

Filet de bar sauce aux courgettes

1h

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30min

Merlan aux poireaux

Merlan aux poireaux

30min

Cabillaud au beurre d'agrume

Cabillaud au beurre d'agrume

55min

Papillotes de saumon, couscous et épinards

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35min

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

30min